La palabra Cantina proviene del Italiano y significa Bodega o Sótano, lugar donde ser guarda el vino, es decir, “Cava de Vino”. Esta explicación nos acerca al origen de nuestras cantinas, pues está claro que no siempre fueron lugares tan establecidos como ahora y que en el pasado fueron pequeñas, escondidas y hasta clandestinas. Se define como un establecimiento donde se puede beber, comer y comprar alimentos o bebida.
Cantina es un termino muy utilizado en toda Iberoamérica, un lugar de encuentro descontracturado, en donde hasta en algunas de ellas se podia jugar, en otras se brindaban espectáculos, y así podemos entender que el concepto principal es que es un lugar de encuentro, para pasarla bien, bebiendo, comiendo dentro de un ambiente acogedor.
Cantina Argentina es un Restaurant de raíz de dicho país, que siguiendo el concepto que la define, busca brindar una espacio diferente, con un ambiente muy relajado y divertido. Recibimos a todo tipo de clientes, ofreciendo comida exquisita, buenos tragos y música dentro de un ambiente para relajarse y simplemente disfrutar.
Nuestro Chef ha desarrollado un concepto basado en las técnicas Argentinas para asar, cocinando solo a las brasas y en donde se ofrecerá a los clientes una gran experiencia gastronómica acompañada de una amplia cartas de vinos Argentinos y muy ricos aperitivos.
Basada en un estilo underground y callejero, Cantina está inspirado en los años 80, con un mix de videojuegos retro, graffitis y por supuesto, el toque Argentino en todo su estilo. El diseño y la decoración tienen como objetivo crear un ambiente diferente y generar una experiencia distinta que acompañe al momento de comer.
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